リブロース400g焼いてみた!
先日、妻の誕生日という事で、
外食しても良かったのですが、
小さい子供が2人もいるので
ゆっくり食べられないので
自宅でちょっとリッチな昼食をすることに。
そこで、国産牛のリブロースを400g買いました!
塩コショウとスライスニンニクで下味。
そしてジュワァ~っと焼きました!
肉汁たっぷりで、とてもジューシーで
美味しかったですが、
私には油がキツかったです…。
食べたのは
妻…200g
私…150g
娘…50g
って感じでしょうか?
お肉の写真を見ての通り、
ちょっと脂身が多かったような気もしますが…
それでも2歳の娘はバクバク食べていました…。
ちなみに肉は佐賀牛でした。
この夜、はローストビーフとケーキも食べました。
ローストビーフとケーキはまたアップします。