リブロース400g焼いてみた!

2013年10月12日

先日、妻の誕生日という事で、

外食しても良かったのですが、

小さい子供が2人もいるので

ゆっくり食べられないので

自宅でちょっとリッチな昼食をすることに。

そこで、国産牛のリブロースを400g買いました!

塩コショウとスライスニンニクで下味。

201310food01

そしてジュワァ~っと焼きました!

201310food02

肉汁たっぷりで、とてもジューシーで

美味しかったですが、

私には油がキツかったです…。

食べたのは

妻…200g

私…150g

娘…50g

って感じでしょうか?

お肉の写真を見ての通り、

ちょっと脂身が多かったような気もしますが…

それでも2歳の娘はバクバク食べていました…。

ちなみに肉は佐賀牛でした。

この夜、はローストビーフとケーキも食べました。

ローストビーフとケーキはまたアップします。