久々に夕食でステーキ食べました！
ここ最近、節約のために肉は豚と鳥ばかりでした…。
妊娠中の妻が軽く風邪をひき、数日体調が悪かったので、
栄養とパワーをつけるために久々にステーキを
食べる事にしました！
早速スーパーへ買出しに！
私は、脂身が無く、赤身だけの少し硬いくらいの
ステーキが好きで、いわゆるオージービーフ好き
ですが…安っすい奴です…。
丁度、売り場担当のおばちゃんが、
値引きシールを貼っていたので、暫く待っていると…
国産牛ステーキ肉が割引になりました！
速攻購入！
家に帰り、調理開始！
サラダはレタスにツナとシンプルです。
ステーキの添えにニンジンとオクラ。
ご飯はラードでニンニクを炒めて
ご飯を入れて塩コショウで味を調え、
最後に大葉とパセリを入れて作る
ガーリックライスです。
今回は特別に目玉焼きをのせてみました。
ここまで私の担当です。
スープはトマト好きな妻が作った
ミネストローネ。
沢山の野菜とコストコで買ったベーコンが
入っています。
こんな感じです…。
流石国産牛！脂ののりも良く美味しかったです。
たまには贅沢もいいですね。
この日は、料理毎にお皿を別々にしたので、
久々に食洗機を使いました！
…1ヶ月ぶり位…かな…。